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Gastronomie
Gastronomie d'Iznik : plats de poisson-chat du lac et d'huile d'olive
30 juillet 20261 min de lectureÉquipe d'expédition d'Iznik
Un guide pour découvrir la table d'Iznik au rythme sobre et local à travers les poissons du lac, les olives, l'huile d'olive et les produits de saison.
La cuisine d'Iznik est la rencontre unique de l'abondance du lac et des oliveraies.
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Table de poissons du lac et de saison
La sélection de poissons dans les établissements riverains du lac peut varier selon la saison et les prises. Renseignez-vous sur le type, la fraîcheur et le style de cuisson avant de commander ; Complétez la table avec des olives cultivées localement et des produits de saison.
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